Siapa yang tidak suka camilan? Camilan adalah makanan ringan yang sering kita nikmati ketika lapar di antara waktu makan. Salah satu camilan yang unik dan lezat adalah corndog. Corndog terdiri dari sosis yang dilapisi adonan tepung jagung dan digoreng hingga kecoklatan. Cocok untuk acara keluarga atau pesta ulang tahun, corndog pasti akan disukai oleh semua orang. Mari kita lihat resep corndog yang mudah dan lezat!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 6 buah sosis ayam atau sapi
- 1/2 cup tepung jagung
- 1/2 cup tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 cup susu cair
- 6 tusuk sate
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
- Siapkan sosis:
- Tusuk sosis dengan tusuk sate.
- Panaskan air dalam panci dan rebus sosis selama 3-4 menit.
- Angkat sosis dari air dan tiriskan.
- Campurkan adonan:
- Campurkan tepung jagung, tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam mangkuk.
- Tambahkan telur dan susu cair ke dalam mangkuk dan aduk rata hingga adonan halus.
- Goreng corndog:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan sosis ke dalam adonan tepung hingga tertutup merata.
- Goreng sosis dalam minyak panas hingga kecoklatan, sekitar 2-3 menit.
- Angkat corndog dari minyak dan tiriskan.
- Sajikan corndog di atas piring dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Tips:
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan tepung agar corndog tidak terlalu berminyak.
- Pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng corndog.
- Anda juga bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan tepung untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Demikianlah resep corndog yang mudah dan lezat. Nikmati corndog sebagai camilan atau hidangan pembuka di acara keluarga Anda. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar