Resep Bolu Kukus, Kue Lezat Tanpa Oven yang Mudah Dibuat

pada tanggal
Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep bolu kukus, kue lezat yang bisa Anda nikmati tanpa perlu menggunakan oven. Bolu kukus adalah kue yang lembut, empuk, dan memiliki tekstur yang lezat. Dengan resep ini, Anda dapat membuat bolu kukus sendiri di rumah dengan mudah. Mari kita mulai!
 
 

 
 
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanila ekstrak
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • Pewarna makanan (opsional)
  • Topping sesuai selera (contoh: keju parut, meses, atau buah-buahan)
 
Langkah-langkah:
  1. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  2. Tambahkan susu cair dan vanila ekstrak ke dalam adonan telur. Aduk rata.
  3. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah terpisah. Ayak campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan spatula hingga rata.
  4. Tuangkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk rata. Jika Anda ingin memberikan variasi warna, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk hingga tercampur merata.
  5. Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih. Olesi loyang atau cetakan kukus dengan sedikit margarin agar adonan tidak lengket.
  6. Tuang adonan bolu kukus ke dalam loyang atau cetakan kukus. Jangan mengisi penuh karena bolu akan mengembang saat dikukus.
  7. Kukus bolu kukus dengan api sedang hingga matang, sekitar 20-25 menit. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan bolu, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
  8. Angkat bolu kukus dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum memindahkannya ke piring saji.
  9. Hias bolu kukus dengan topping sesuai selera, seperti keju parut, meses, atau buah-buahan.
 
Itulah resep bolu kukus, kue lezat tanpa oven yang mudah dibuat. Anda dapat menikmati bolu kukus sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi topping dan rasa sesuai dengan selera Anda. Terima kasih telah mengunjungi blog kami, dan jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di sini!

Komentar

Posting Komentar